NUESTRA HISTORIA

FAMILIAR

Desde el principio, la inspiración y el trabajo en equipo fueron los valores centrales que impulsaron el éxito de Rizo Lopez Foods, Inc.

Todo empezó con Francisco

1990
Edwin aplicó su experiencia técnica y de gestión para crear Rizo Lopez Foods, Inc., una empresa de venta y distribución de queso estilo mexicano, venta de queso centroamericano, queso crema y queso para freír. Esto fue para el Área de la Bahía y específicamente para el distrito de la Misión en San Francisco.

1991

Rizo Lopez Foods, Inc. comenzó a hacer su propio queso estilo mexicano.

1995

Iván Rizo, hermano de Edwin, se une a la compañía.

1996

El trabajo duro da sus frutos para los hermanos Rizo.

Los hermanos abren su primera planta en Riverbank, CA.

La calidad y consistencia del producto fue la principal razón para tener su propia planta de producción.

Hicieron aproximadamente $6 millones, 2.5 millones libras de queso Mexicano y Centroamericano. El Queso para freír jugó un papel muy importante, como uno de los productos más populares durante esta época.

2012

Eventualmente, trasladaron sus operaciones comerciales a Modesto, California.

Estaban a su máxima capacidad en Riverbank y necesitaban más espacio par crecer. Rizo Lopez Foods, Inc. también estaba en varios edificios y quería tenerlo todo bajo un mismo techo.

Eligieron Modesto porque hay muchas lecherías dentro del rango de 60 millas a la redonda, lo que ofrecía frescura en la leche (nuestro principal ingrediente).

Después de abrir la planta en Modesto, que es cuatro veces más grande que Riverbank, mantuvieron ambas plantas en funcionamiento durante un tiempo hasta que operaron por completo únicamente en Modesto.

Tío Hoy

2024

Siempre fue su misión proporcionar quesos y cremas estilo mexicano de alta calidad y gran sabor. Hoy en día, la empresa cuenta con más de 320 empleados y se enorgullecen de vincularse con su rica herencia familiar, utilizando recetas del Viejo Mundo que se han transmitido de generación en generación y técnicas tradicionales para producir quesos artesanales galardonados.

Actualmente vendemos alrededor de 15 millones de libras al año.

Algunos de nuestros clientes más importantes son Walmart, Whole Foods y Sysco.

Quesos premiados

Gran sabor y calidad.

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