Tacos Dorados

queso-panela-14oz
crema-mexicana
PORCIONES
4
TIEMPO DE COCCIÓN
30 minutes

INGREDIENTES

  • 16 tortillas de maíz medianas
  •  2 papas grandes cortadas en cubos medianos
  • 1/2 taza de leche 
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de cebolla picada 
  • 1/2 taza de salsa roja
  • 1 taza de Queso Panela Tío Francisco 
  • 1 taza de lechuga en rodajas
  • 1/4 de cebolla morada en rodajas
  • 1/2 taza de Crema Mexicana Tío Francisco para decorar
  • Suficiente aceite para freír

PREPARACIÓN

  1. Cuece las papas en agua con sal. Escúrrelas y mézclalas con la mantequilla, la leche, la cebolla picada y la mitad del queso. 
  2. Rellena las tortillas con la mezcla, sujétalas con un palillo y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  3. Finaliza con lechuga, salsa, Crema Mexicana Tío Francisco, Queso Tío Francisco Panela y cebolla morada.

La calidad está en el nombre

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