Queso Cotija
Cotija es un queso añejo con un sabor robusto y salado. Se desmorona fácilmente, lo que lo hace muy adecuado para esparcir sobre frijoles refritos, calabacitas y ensaladas. El Cotija enchilado es intenso y un poco más salado que el queso cotija normal y agrega un toque especial con su cobertura picante. Este queso es el aderezo perfecto para realzar el sabor de platillos mexicanos más suaves.
Este producto está también disponible en las siguientes presentaciones:
Rallado en bolsa - 5 lbs, 2.5 lbs., and 12oz. Rallado tub - 9oz. Rueda - 15 lbs. Enchilado tray - 14oz. Barra de enchilado - 5 lbs. Rueda de enchilado - 30 lbs.
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